李子果酱

作者： 淘妈优选

每次带孩子逛超市，孩子总喜欢在果酱货架边逗留，看着各种添加剂，还是不放心。今天给孩子做了几罐李子酱，勤快的老母亲又给孩子做了奶香馒头。就着李子酱，孩子们一口气吃了三个馒头。 福建白水洋的芙蓉李特别适合做这个果酱，核小肉厚，九分甜一分酸。赶紧造起来吧

用料

• 柠檬 三分之一个
• 芙蓉李 3斤
• 冰糖或白砂糖 200克
• 水 50克

李子果酱的做法步骤

步骤 1

做之前先吃一个

步骤 2

李子去皮，切碎或用料理机打碎。用破壁机打碎后口感更加细腻

步骤 3

打碎后加入糖放置半小时左右，天气热建议放入冰箱，稀释后节省熬酱时间

步骤 4

加入50克水熬20分钟左右，一定要小火慢熬哦，快起锅是加几滴柠檬，更好保存。

步骤 5

放凉后装入干净的瓶子，冰箱冷藏可以放一个多月。

步骤 6

奶香馒头配李子酱，孩子一口气吃了三个

菜谱创建时间：2020-08-11 15:59:43