三瓣蒜放入主锅,时间3秒,速度5,进行切碎。
蒜末儿用刮刀棒刮到锅底,加入食用油15克,时间3分钟,温度120度,速度小勺,进行爆香。
洗净的罗马生菜用手掐断,放入主锅。盖好锅盖和量杯盖,时间4分钟,温度V,速度反转小勺,进行爆炒。还有一分钟时,加入盐。继续翻炒。
时间到,生菜依旧绿油油,传说中的小美绿。又好看又健康。现在盛盘享用。
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一开始爆炒,可以把刮刀棒插入主锅,帮助拌匀。