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青椒炒干子——为什么饭店的青椒干子那么嫩
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作者:
做吃货不易
好久没有吃这种油皮干了,薄薄的紧实的干子,我们这边叫皮条干。
用料
豆干
四块
青椒
三个
盐,生抽,耗油,淀粉
适量勺
青椒炒干子——为什么饭店的青椒干子那么嫩的做法步骤
步骤 1
本来没打算做菜谱,后来发现很多人不知道怎么做最简单的菜。
步骤 2
先炒青椒丝,再炒干子,加盐一丢丢,生抽一丢丢,耗油一勺,加点水翻炒。最重要的是那一小勺的淀粉勾芡,嫩爽滑口感就出来了。
菜谱创建时间:2020-08-11 11:54:06
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