养颜桃胶雪燕

作者： 吾系咔咔

进入立秋，就要开始多吃白色食物，女性要经常喝它，常喝皮肤弹性有光泽润肺不上火，满满的胶原蛋白。

用料

• 桃胶 8颗
• 雪燕 1颗
• 枸杞 几粒
• 炼奶 适量
• 水 750ml

养颜桃胶雪燕的做法步骤

步骤 1

准备材料，桃胶泡发10小时以上，雪燕8小时，通常我提早两晚泡桃胶，前一晚才泡雪燕。

步骤 2

清洗桃胶雪燕，去除杂质，雪燕一颗就可以泡发很多了，千万不要贪多。

步骤 3

放入破壁机，加水到水位750ml。 用破壁机打是为了充分分解，减少蒸炖的时间，更好的吸收胶质。

步骤 4

调至3档，1分钟，这个根据自家机器情况多试几次，抓感觉哈～因为要是打过头会凝胶，流动性不好。

步骤 5

小准备好小杯子晾干，里面挤两圈炼奶增加甜味。

步骤 6

打好的样子是这样有流动性的。

步骤 7

将搅打后的桃胶雪燕倒入小瓶子内，装7、8成满。这张图可以更好地看到流动性的程度。

步骤 8

我这个量装了四瓶多一点点。

步骤 9

放入锅里冷水隔水蒸10分钟（记得是隔水蒸、隔水蒸，不要问我为什么知道😭） 也可以先放入一个大碗内先蒸后，再分瓶装也可以。

步骤 10

蒸到7、8分钟就开始冒泡了，要注意时刻观察。

步骤 11

用温水清洗枸杞。

步骤 12

蒸好后放几颗枸杞，拌匀，放凉后就可以放进冰箱冷藏保存了。

步骤 13

早上拿出来隔水蒸个10分钟左右就可以开吃了，补充胶原蛋白棒棒哒！

养颜桃胶雪燕的小贴士

桃胶性凉,不建议每天都吃,一般3、5天吃一次。 桃胶有活血化瘀的功效，经期禁食。 雪燕会化，不建议煮太久哦！

菜谱创建时间：2020-08-11 10:46:01