法式乳香片

作者： 西点师陈丽丽

元气早餐

用料

• A部分
• 未打发淡奶油 50克
• 细糖 50克
• 黄油 50克
• B部分-蛋白 250个

法式乳香片的做法步骤

步骤 1

将A部分加入盆具

步骤 2

继续加入A部分材料

步骤 3

将A部分加入盆具搅拌加热约40度

步骤 4

再加入B部分搅匀即可。

步骤 5

放入切好的法棍面包

步骤 6

摆整齐～

步骤 7

放进风炉140度，表面烤焦即可。

步骤 8

出炉待凉即可食用d(^_^o)

法式乳香片的小贴士

普通炉：上火120下火150 烤12分钟转炉再看颜色程度。（大概5～6分钟）

菜谱创建时间：2020-08-11 10:11:12