秒爱糖醋小黄鱼

作者： Wyn220

用料

• 黄鱼 1条
• 淀粉 稍许
• 糖 1勺
• 醋 1勺
• 生抽 3勺
• 姜 3-4片
• 葱 3根
• 蒜 4-5瓣
• 料酒 1勺

秒爱糖醋小黄鱼的做法步骤

步骤 1

1、黄鱼内外清洗干净，控水；2、少许淀粉沾满鱼身，抖净浮粉；3、热锅凉油，两面煎黄；4、白糖、醋、生抽按照1:1:3比例加少许水调汁儿，淋到鱼身上；5、倒入葱姜蒜和1勺料酒；6、将锅中汁儿用铲子不断泼到鱼身上，鱼两面翻着煮；7、可以将锅中葱姜蒜拣出丢掉，盛盘开吃！

秒爱糖醋小黄鱼的小贴士

关键是那个汁儿，太好吃啦！

菜谱创建时间：2020-08-10 20:37:00