木瓜去皮,把上面白白的汁给洗掉防止手滑。
用刀在表面砸出印子
再轻轻把木瓜条削下来。削完了放水里泡着,可以让它更脆
蒜瓣和辣椒捣碎
先把柠檬汁挤进去,再把挤完汁的柠檬皮也放进去。加虾酱加糖加鱼露
加西红柿加木瓜丝
左手勺子右手蒜锤,一边翻拌一边捣
最后加虾仁,看看混合的差不多了就行了。盘子里铺生菜然后倒入沙拉再放一些你喜欢的蔬菜就👌了
我还特地买了这个臭菜因为实在太好奇了……我只是没想到原来它还是带刺的....就跟玫瑰花一样😅 不过总的来说还是蛮好吃的👍值得尝试。 ps:用手吃饭真的好好玩,然后我妈在整个吃饭的过程用怪异的目光看着我😀