各种成熟度不一样的寿桃

作者： 凶器大湿

用料

• 糯米粉 60克
• 粘米粉 60克
• 牛奶 270克
• 黄油 48克
• 豆沙馅 300克
• 糖 72克
• 奶粉 20克
• 低粉 60克

各种成熟度不一样的寿桃的做法步骤

步骤 1

牛奶常温

步骤 2

低粉

步骤 3

糖

步骤 4

黄油不用解冻

步骤 5

糯米粉推荐三象的巨好用

步骤 6

粘米粉

步骤 7

将牛奶倒入盆中

步骤 8

放入黄油和白糖

步骤 9

起锅加水

步骤 10

将混合的牛奶黄油白糖放入锅中

步骤 11

先将黄油融化

步骤 12

黄油融化后小火将白糖搅拌至融化

步骤 13

将所有粉类过筛

步骤 14

搅拌至无颗粒状

步骤 15

上锅蒸30分钟

步骤 16

最好附上一层保鲜膜防止滴水

步骤 17

趁热将面团取出揉至表面光滑

步骤 18

将面团檊开这是为了更快散热

步骤 19

将面团放入冰箱15分钟

步骤 20

取出面团静置15分钟让其回温

步骤 21

将面团按照30克，20克，10克分开

步骤 22

用虎口慢慢往上推把馅包起来

步骤 23

用叶子模具压出叶片

步骤 24

用三角板在桃子中间压出一道缝

步骤 25

用手把桃子顶端揪出一个小尖尖，这样桃子才会更像一点

步骤 26

用网筛上奶粉充当桃毛

步骤 27

想要只有顶端有红色的需要10克红色面团，想要半个桃子是红色的需要20克红色面团以此类推

步骤 28

各种成熟度不一样的寿桃上市了，邻居们老规矩看看就好吭

菜谱创建时间：2020-08-10 11:02:34