奢侈一番-黑松露龙虾🦞意粉

作者： 隔壁家的厨房

隔夜剩下的龙虾钳，不要浪费，整个意式🍝意面。

用料

• 龙虾 一份
• 意大利面 一份
• 橄榄油 适量
• 菠菜 适量
• 番茄 一个
• 胡椒 适量
• 盐 适量
• 白酒 适量
• Capes 一勺
• anchovies 两条

奢侈一番-黑松露龙虾🦞意粉的做法步骤

步骤 1

隔夜的龙虾钳，拆肉备用

步骤 2

备料：菠菜，番茄切粒，蒜头，红辣椒一个，Capes, anchovies （一种意大利罐头咸鱼）

步骤 3

扁意粉，热水加少少油，胡椒下锅煮10分钟，捞起备用。

步骤 4

热锅加橄榄油，爆一下蒜头，辣椒，Capes, anchovies

步骤 5

加入番茄，翻炒一下。

步骤 6

加入龙虾肉

步骤 7

加一点意大利的白酒

步骤 8

黑胡椒，盐。

步骤 9

番茄软了就可以

步骤 10

加入菠菜跟意粉。

步骤 11

家里有条件的可以加一勺黑松露酱。翻一下。

步骤 12

关火后，加入几勺初榨橄榄油，这样会让酱汁更浓稠。

步骤 13

家里有条件的可以再滴几滴白松露油

步骤 14

开吃了

奢侈一番-黑松露龙虾🦞意粉的小贴士

这个做法配料其实是很百搭的，将龙虾换成任何类型的海鲜都非常好吃。 黑松露酱不加也是非常好吃的。

菜谱创建时间：2020-08-10 08:28:02