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自用：豆腐脑
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作者：
最爱薰衣草
用料
自用：豆腐脑的做法步骤
步骤 1
黄豆泡水过夜，豆浆机果蔬汁4遍，80目过筛后煮，守着锅撇白沫，开锅后8分钟左右。 重点：熟豆浆1000ml，内脂3g。 内脂1勺半温水化开，放入电饭锅内胆，豆浆从高处倒入，不能再搅拌。关盖闷20分钟。冬天用保温键！
自用：豆腐脑的小贴士
80目过滤；熟豆浆1000ml 3g内脂，比例不能变！
菜谱创建时间：2020-08-09 23:16:52
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