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姜葱焗蟹的做法

姜葱焗蟹

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作者: 初一妈m
初一妈m
我没有放料酒……因为家里没有这个东西 这个做法好不好吃,看个人口味哈。 我没有做很重口味 不要用花生油味道太浓。

用料

姜葱焗蟹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.姜蟹刷洗干净(小心夹肉)葱洗干净切成2段,姜切片,蒜剥好打成蒜蓉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.平底锅热油,油开后加入蒜蓉翻炒至香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.翻炒至香蒜蓉加入一点酱油炒均匀装好备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.蟹洗干净,对半砍开(我怕被夹到,所以直接对半砍)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.可以用砂锅,珐琅锅,放入玉米油热锅,热到油冒小泡。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.油热到冒小泡放入姜片铺好。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.姜铺好面上铺葱段

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.把剩下葱段都铺上去。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9.蟹码好在葱上面,撒上些许盐,盖锅盖大火焖烧5-6分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10.5分钟后打开,倒入蒜蓉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

11.倒入蒜蓉后加入1-2勺酱油。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

12,面上撒点葱花盖锅盖大火焖烧1-2分钟就可以起锅开吃啦。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

13.可以起锅开吃拉。

菜谱创建时间:2020-08-09 23:16:02
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