提前2小时泡发木耳1小把,泡好就多了,冬天适当延长泡发时间,准备材料如图
切成自己想要的形状,切洋葱时提前准备好一盆水,先切成2瓣或4瓣在水里泡一泡,再切成小块泡进去,可以避免辣眼睛
开火,热油,放葱蒜十三香
加入洋葱翻炒一会
放木耳翻炒
加生抽一勺,老抽半勺,盐1小勺,翻炒1分钟加水焖一会儿,
水不多了放猪头肉翻炒半分钟,
家人不能吃辣,如果放点辣椒感觉会更美味!!