洗干净将鸡翅两面斜切两刀方便去味
腌制,加入料酒生姜蒜头少许酱油少许生粉,增进腌制10-20分钟左右
弄好配料,切好蒜头,干辣椒,五香少许,香菜备好煮好出锅可以撒上去
把锅烧热,加入油,依次放入蒜头干辣椒和五香,炒热后放入腌制好的鸡翅,加入适量生抽酱油,(1-2勺左右),可以在适量加一点水(根据自己咸味调整),最后收汁的时候勾芡起锅
摆盘撒上香菜,美味的红烧香辣鸡翅就好了,香喷喷