所有的菌菇都要用开水过一下,花不了一分钟的
花肉切薄片,大虾去虾线,少许盐,白胡椒生粉腌制一下
起锅煸五花肉,用余将豆腐两面煎成金黄,把五花肉放进去,加一小碗水
放调料,加入生抽,蚝油,少许红烧酱油,胡椒粉,白玉菇,煮几分钟
最后放虾仁,勾芡,放少量香葱,完成