炸红薯丸子（地瓜丸子）

作者： 义云88

孩子想吃，说做就做！

用料

• 红薯 1个
• 面粉 3勺
• 白糖 4勺

炸红薯丸子（地瓜丸子）的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟

步骤 2

剥皮后加白糖捣成泥

步骤 3

凉后加一点面粉，团成丸子。 我的红薯很干，加的面粉很少，也可以加一点点水

步骤 4

丸子表面沾一层薄薄的面粉，这样炸出来表皮酥脆

步骤 5

油温七成热下锅，小火炸

步骤 6

两三分钟，出锅。

炸红薯丸子（地瓜丸子）的小贴士

丸子下锅先别搅拌，我手贱最后炸的有些爆皮了

菜谱创建时间：2020-08-09 18:47:09