青椒炒猪肝

作者： 野暮羽

用料

• 猪肝 250克
• 玉米淀粉 2勺
• 料酒 2勺
• 青椒 1个

青椒炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝洗净，沥水 切薄片

步骤 2

在冷水中浸泡半小时 洗净血水，沥水备用

步骤 3

碗中加入玉米淀粉、料酒、猪肝 搅拌均匀，腌制半小时

步骤 4

青椒洗净，去籽切小块

步骤 5

起锅烧油，油热加入猪肝，翻炒至变色 加入青椒，继续翻炒

步骤 6

加入一点点水煮一会儿 收汤即可

菜谱创建时间：2020-08-09 18:01:20