咖喱虾、鸡软骨

作者： y0y0_chen

用料

• 九节虾 10只
• 鸡软骨 300克
• 黄咖喱 1包
• 椰浆 200克
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 土豆 1个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 油 适量

咖喱虾、鸡软骨的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将虾、鸡软骨洗干净，虾背用剪刀开边去虾线备用

步骤 3

土豆、青椒、洋葱切好备用

步骤 4

将鸡软骨焯水（烧开水后倒入即可关火捞起）

步骤 5

加少许油烧热后，倒入鸡软骨，爆炒一下下

步骤 6

加少许油烧热后，倒入九节虾，爆炒至变色即可

步骤 7

备用

步骤 8

重新起锅，将土豆，青椒，洋葱，鸡软骨，九节虾，咖喱酱，椰浆依次倒入

步骤 9

再加250ml白开水，加少许盐、糖，炒匀盖盖煮5～10分钟

步骤 10

开吃

步骤 11

咖喱汁捞饭，美味没法挡

咖喱虾、鸡软骨的小贴士

-可用罗氏虾或其他虾都可以..

菜谱创建时间：2020-08-09 15:54:48