韩式拌饭

作者： Sweet312

配菜按自己喜好来 自己喜欢吃什么就放什么 辣椒酱可以选别的牌子的 我是为了做不辣的 所以超市买了甜辣酱 鸡蛋煎成溏心蛋拌在饭里比较好吃 米饭按自己量来盛 我做的量大概有五小碗

用料

• 米饭 适量
• 胡萝卜 1根
• 肥牛 150克
• 香菇 3朵
• 鸡蛋 1个
• 青菜 适量
• 金针菇 适量
• 酱料
• 甜辣酱 2勺
• 味极鲜 2勺
• 蚝油 1勺

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

所有材料洗干净

步骤 2

把金针菇，小青菜，香菇，肥牛在水里煮熟

步骤 3

起锅热油，把胡萝卜炒熟，再把煮熟的肥牛和香菇再炒一下，控干水分

步骤 4

取一枚鸡蛋，煎成溏心蛋

步骤 5

取一个大盆，盛适量米饭，把配菜放上去，溏心蛋放中间

步骤 6

调一碗酱，两勺甜辣酱，两勺味极鲜，一勺蚝油，甜辣酱我随便买了一罐，味道还不错，基本不辣

步骤 7

把调好的酱倒进去，用盛米饭的饭勺，不停的翻拌，至翻拌均匀就可以了

步骤 8

美味的拌饭好啦，开吃，哈哈

菜谱创建时间：2020-08-09 14:57:37