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清蒸小仔鸡
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作者:
ly660
简单方便有营养
用料
小仔鸡
1只1.5斤左右
葱
6根
姜
4片
料酒
2勺
盐
若干
清蒸小仔鸡的做法步骤
步骤 1
仔鸡不要太大,我这拆开的好入味,加料酒、盐、葱姜腌制半小时
步骤 2
倒出腌制出的水,放进锅里中大火蒸30分钟
步骤 3
筷子能轻松插入无血水即可
步骤 4
出锅开吃咯
清蒸小仔鸡的小贴士
蒸的时间看鸡的大小,小鸡嫩,时间可以短些
菜谱创建时间:2020-08-09 12:47:14
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