牛奶加入细砂糖使细砂糖完全融入牛奶中,可以用热牛奶或放微波炉中加热。
再加入炼乳(没有可不加),加入鸡蛋,加入淡奶油搅拌均匀。
烤箱预热210度,蛋挞液过滤倒入蛋挞中。
烤箱上下火200度中层烤25分钟,如果色泽一般可取出拿到上层再烤5-10分钟。放上层烤需要看着容易烤过头!