买来的葡萄太酸了,做成果酱也会酸🍋那就做个果冻778
将葡萄果肉分离 冷水下锅➕冰糖煮沸 关小火🔥多煮一会儿,这样就有颜色啦,还有浓浓的葡萄味
将葡萄皮果肉过滤掉 白凉粉加适量水搅拌均匀 然后倒进煮好的葡萄水里,加QQ糖,开小火🔥不断搅拌 等QQ糖融化水开了之后就可以倒进容器里面啦! 冷却凝固之后就可以享受美味的葡萄果冻啦~
QQ糖可以不加,加了之后葡萄味更浓哦,第一次做的酸酸甜甜的,加了QQ糖成型会更硬一点