好吃极了的芥末沙拉虾球，下次再也不去饭店点了

作者： 沐沐的大树

用料

• 沙拉酱 2勺
• 芥末 半勺
• 虾 若干只
• 糖、盐、胡椒粉、料酒 若干
• 淀粉、面粉 1：1混合

好吃极了的芥末沙拉虾球，下次再也不去饭店点了的做法步骤

步骤 1

鲜虾去壳，开背去虾线，放入糖、盐、胡椒、料酒腌制10分钟。

步骤 2

将虾裹上淀粉、面粉混合的炸粉，下油锅炸。

步骤 3

中火炸30秒后捞出，放凉后大火再炸30秒，盛出。

步骤 4

沙拉酱和芥末按照4：1混合。

步骤 5

起锅点少许油小火将酱料混合。

步骤 6

放入虾球后拌匀装盘。

菜谱创建时间：2020-08-08 21:48:21