蛋白粉椰子布丁

作者： 曦微花园

严格的朋友不要看，虽然无糖高蛋白倒是椰汁的脂肪含量也挺高的……但是，我馋

用料

• my protein 北海道牛奶味道蛋白粉 25克
• 全脂牛奶 180克
• 展艺吉利丁片 2.75片
• 展艺椰浆 150克
• 椰蓉 随意

蛋白粉椰子布丁的做法步骤

步骤 1

忘了拍图，步骤太简单算了。 重点注意吉利丁的量，因为有椰浆，想做的口感像布丁软软的可以放2片多一点，容易切块就放2、75.我也是尝试了一次布丁版的才确定这个总量合适，。 还有一点注意蛋白粉溶解的时候避免起泡，否则成型不光滑，我是用勺子慢慢搅拌溶解的。

步骤 2

尝试过不加椰浆的，仅靠蛋白粉调味，奶茶的布丁也挺好的

步骤 3

用料热量记录，共享

步骤 4

所有的热量分析，做出来的量还挺多的，我放在健身前后吃。因为有蛋白粉里面的代糖，甜度刚好，不会很甜。

菜谱创建时间：2020-08-08 21:37:12