洗干净新鲜的菌菇:清洗方法,有瓷刀或者竹刀,把脚上的泥巴,轻轻的刮掉。然后用半湿干净的抹布,抹掉身上的泥巴,不干净的残留物。外表这层松茸醇是最具有营养的。
鸡、脚圈、火腿芯、农夫山泉淹没食物,电炖锅煮4-6小时。如果喜欢汤浓稠的,也可以8小时。
把汤放入耳锅中,放入菌菇后,小火炖半小时以上。脚圈和鸡可以配鲜汁酱油加小米椒吃!
清洗菌菇的时候别泡在水里啊 容易把味道冲没了😂