葱烧鸡腿肉烩饭

作者： 鱼干茶叶

用料

• 鸡腿肉 2块
• 姜 5片
• 葱白 1/2段
• 葱花 适量
• 小米椒 4个
• 热水 500ml
• 米饭 适量
• 腌制调料
• 盐 2g
• 白胡椒粉 少许
• 黑胡椒粉 适量
• 酱油 1小勺
• 淀粉水 10g淀粉+10ml水

葱烧鸡腿肉烩饭的做法步骤

步骤 1

准备材料，鸡腿肉切块、葱白切、小米椒切段

步骤 2

鸡块加入少许盐和白胡椒粉腌制15分钟左右

步骤 3

锅里少许油，放入姜片

步骤 4

中小火煎制两面金黄

步骤 5

放入鸡肉，放入少许黑胡椒

步骤 6

煎至金黄后放入葱段和辣椒炒出香味

步骤 7

加入热水，3分钟后转小火炖煮

步骤 8

放入一勺酱油和少许盐调味

步骤 9

汤汁有些浓稠后加入淀粉水勾芡

步骤 10

关火撒上葱花

菜谱创建时间：2020-08-08 19:38:55