🍠伪麻薯蛋黄酥，低卡红薯蛋黄酥

作者： 小鱼美食日记

用料

• 麻薯：
• 糯米粉 25克
• 木薯淀粉 8克
• 代糖/糖 10克
• 牛奶 58克
• 黄油 5克
• 🍠红薯燕麦外壳：
• 红薯 170克
• 燕麦 15克
• 牛奶/水 20毫升
• ——————————
• 咸蛋黄 5个
• 肉松 少许
• 鸡蛋 1个

🍠伪麻薯蛋黄酥，低卡红薯蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟捣碎

步骤 2

加入即食燕麦，倒入牛奶或者水拌匀

步骤 3

糯米粉➕木薯淀粉➕代糖➕牛奶➕黄油，混合均匀盖上保鲜膜，下锅蒸5分钟

步骤 4

起锅揉匀，放凉备用

步骤 5

咸蛋黄放入烤箱烤5分钟

步骤 6

红薯泥分成5份

步骤 7

先取红薯泥铺底，放上麻薯，撒一些肉松，最后放上蛋黄，捏圆

步骤 8

表面刷一些鸡蛋黄，撒一点黑芝麻装饰，烤箱预热，上下火180度烤20分钟就可以啦~~

步骤 9

一个大概130卡路里~~

菜谱创建时间：2020-08-08 19:14:02