锡纸烤虾

作者： 梦小喵Tracy

厨房小白都能做的快手菜

用料

• 料酒 2勺
• 生抽 4勺
• 蚝油 2勺
• 糖 1勺
• 虾 10只
• 洋葱 半个
• 蟹味菇 300克
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 芹菜 1根

锡纸烤虾的做法步骤

步骤 1

海虾洗净，剪掉头上的尖刺和尾巴（防止扎手）

步骤 2

开背，清理干净虾线

步骤 3

加入所有调味料，腌制一个小时

步骤 4

锡纸，先铺上洋葱丁

步骤 5

蟹味菇焯水，和胡萝卜片、土豆片、芹菜片一起铺满锡纸

步骤 6

腌好的虾摆在最上面，腌制的调料一起倒入

步骤 7

盖上一层锡纸，裹好放入锅中，盖上盖子。我用的电饼铛调成烧烤模式，如果用炒锅开最小火就可以了

步骤 8

10分钟后取出，掀开锡纸就可以吃啦

菜谱创建时间：2020-08-08 18:43:50