椰子老鸡汤

作者： 诺米_ias1

从小到大最爱喝的汤之一，每次我回去外公外婆家一定会有的汤，也是我记忆的一部分。 简单易懂～

用料

• 椰子 1-2个
• 土鸡 半只
• 姜 3-6片

椰子老鸡汤的做法步骤

步骤 1

半个鸡砍成4-5块，冷水入锅加入料酒去腥，水烧开后捞出鸡块。 ps:土鸡整个19块一斤，半个22块，这里30+元，卖家说这是非饲料养的所以贵些我信了…。—广东东莞市区物价 （有些便宜的14元/1斤）

步骤 2

在外面买的整个15块（记得19年是10块1个）。 洗干净表面后自己开个小洞把椰子水倒出即可。

步骤 3

倒出椰子水。椰子切块加入1块姜。

步骤 4

放入鸡块。我只买了1个椰子，水不够，我加入水没过鸡块。2h后开喝😜 ok了～

步骤 5

最后半小时。放盐😋！

椰子老鸡汤的小贴士

木有技巧，原汁原味。😻😻😻

菜谱创建时间：2020-08-08 15:36:40