土豆搽成细丝,青椒切丁,芝士切碎与鸡蛋液混合搅拌均匀
将混合液倒入电饼铛摊平,上下双面煎熟
通常上火温度低,可以翻面再煎一下
煎好切盘,趁热香软赶紧吃吧!
我用的电饼铛是不沾的,不用刷油 如果用普通电饼铛或者锅怕沾可以刷一层薄油再煎。