生姜收到,打开拿出来通风。不要放在袋子/箱子里闷,会坏。 正常通风干燥,可以保存1-2周。 要更长时间保存,可以找干净的沙子埋起来。
生姜上泥土很多,可以选择泡一泡,脱落泥土。
生姜刀背拍一拍后切开。懒得话可以直接切片。(我的习惯是切成姜丝,偶尔会吃几口)
红枣一定要剪开,别偷懒,整个红枣煮不出效果的。
我第二天起不来煮,一般是晚上临睡前折腾好放在养生壶里,预约。我用的药膳档位。 红枣和生姜先煮20-30分钟!!红糖不要丢进去一块。
煮好后放入红糖,静置一会,即可引用。
煮过的生姜,可以先捞出来夏天要记得放冰箱,晚上泡脚的时候可以用,哈哈哈~