清蒸多宝鱼

作者： 学着做美味

今天除了蒸鱼，顺带还炒了个青菜，一荤一素到位。

用料

• 多宝鱼 1条
• 葱/姜/蒜 适量
• 宁夏菜心 半斤

清蒸多宝鱼的做法步骤

步骤 1

多宝鱼洗干净沥干水分，盘子底部铺五六片姜，鱼头鱼肚子也塞一片，鱼上面撒姜末，冷水上锅蒸12分钟，这条鱼不大，400G 鱼大蒸多2分钟

步骤 2

蒸好的鱼浇点生抽，撒上葱花。把蒜末放入热油爆香后浇在鱼上即可

步骤 3

爆过蒜末的油锅直接炒宁夏菜心，很香

步骤 4

成品

步骤 5

荤素搭配

菜谱创建时间：2020-08-07 23:26:39