提前1-2小时和面,揉成面团,裹上保鲜膜放着。
大头菜从中间切开,撕片洗干净,放入开水中焯一下捞出,切碎;青椒同上;把切碎的大头菜和青椒用饺子布把水挤出来;剁肉馅
拌饺子馅:适量的盐,酱油,蚝油,十三香,油,葱花,搅拌
擀面皮
包饺子
煮饺子,好吃😋