准备好食材和工具。
在容器中敲入两只鸡蛋,用打蛋器搅拌
上下火190度,预热烤箱
烤箱预热时加入110g牛奶并进行搅拌
挞模中倒入挞水
送入预热好的烤箱,190度烤制20分钟
出炉
吃起来
挞水最好过筛两次,这样蛋挞的口感更细腻!