准备新鲜菠菜,温水泡软粉丝无硬芯,切点胡萝卜丝
锅里烧开水,倒点葵花籽油,这样烫出的菠菜更绿。
把菠菜和胡萝卜丝都烫一下
捞出放凉
碗里放点干辣椒段,一勺白芝麻,浇一大勺热油
放半勺盐,两勺生抽,一勺陈醋,半勺糖,一勺香油拌匀
碗汁做好
倒在菠菜和粉丝上
带上一次性手套拌匀
装盘开吃
开胃爽口有食欲啊