美味无负担的低糖米饭

作者： 晓青家的美食

很多三高人群、糖尿病人群、减脂人群都对香喷喷的大米饭望而却步，或者会去买几千块的低糖米饭电饭煲，其实用小美的一个网锅就可以轻松实现低糖米饭的制作了，赶紧来试试吧！

用料

• 水 900-1000克
• 大米 500g以内
• 杂粮 随意或不加

美味无负担的低糖米饭的做法步骤

步骤 1

主锅加入900-1000g的纯净水，水量可以根据自己喜爱米饭的软硬度在这个范围调整

步骤 2

网锅里加入500以内的大米，淘洗后沥干水分，可以加入喜欢的杂粮，我加的是藜麦

步骤 3

注意：网锅的卡槽要卡住主锅内壁突出的槽，使网锅不会转动

步骤 4

设置18分钟/100度/速度4，如果上层要蒸东西，温度改为varoma，如果米饭较多，500g，那时间增加到20分钟

步骤 5

程序结束后闷5分钟即可出锅享用美味的低糖米饭了

步骤 6

主锅会剩下500g左右的米汤水，可以用来做汤，正常人群可以吃哦

步骤 7

我加了2个番茄，半斤冬瓜切片，2根扁尖笋（提前浸泡去咸），加盐要根据扁尖笋的咸度来哦，设15分钟/100度/反转小勺，如果温度到100度后有点噗锅，可以把温度调为98度

步骤 8

最后1分钟可以从主锅孔加入鸡蛋液，做成蛋花

步骤 9

最后出锅前淋点麻油，好适合夏天的一款汤就做好了，因为用了米汤水，很好喝哦！

菜谱创建时间：2020-08-07 17:40:12