准备好食材,将食材切小块。虾仁先用料酒和胡椒粉腌制10分钟,米饭蒸干一点。
将蛋炒熟,然后虾仁也下锅稍炒一下盛出
新起锅热油,将腊肠炒出香味,然后放入香菇和鲍鱼炒熟,在加入米饭,炒一分钟,然后放入虾仁和鸡蛋,芹菜也可以放入。炒一会撒入适量的咸蛋黄粉料,再加入少许盐就可以出锅啦
咸蛋黄料粉直接倒入翻炒,香味很足,炒饭颜色更美
不喜欢吃芹菜的小伙伴可以加点菠菜,或者小葱,咸蛋黄调料味道蛮足的,盐可以适当少放点