木鱼精风味青椒竹轮

作者： never_cooking

加一个菜

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） 需要数量
• 竹轮（油豆腐也可以。和青椒一样厚度切成丝） 40g
• 青椒（洗净，切成丝） 100g
• 蛋黄酱 1勺
• 酱油 1/6勺
• 木鱼精薄片 2.5g
• 辣椒粉 适量

木鱼精风味青椒竹轮的做法步骤

步骤 1

（油豆腐代替竹轮的话，将油豆腐切成丝，用开水泡2分钟。放凉挤水） 准备平底锅。锅中倒入蛋黄酱，开大火，等待30秒。 锅中倒入青椒，炒至熟。 锅中倒入竹轮，酱油和木鱼精薄片，翻炒1分钟。灭火。

步骤 2

做好了。将步骤1装碟子撒上辣椒粉即可。

菜谱创建时间：2020-08-07 10:02:15