宝宝辅食：贝柱豆腐饼（10M＋）

作者： 毛豆mamu

豆腐是大豆的精粹，是补钙的霸者。 说到辅食中的补钙食材，除了宝宝每日必不可少的奶类外，就要数豆腐了。 那今天我们就来给豆腐找个好搭档，这就是鲜味十足的贝柱！

用料

• 加拿大扇贝柱 30克
• 豆腐 80克
• 小白菜 10克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 5克

宝宝辅食：贝柱豆腐饼（10M＋）的做法步骤

步骤 1

贝柱焯水撕成丝，豆腐压成泥备用

步骤 2

小白菜焯水切碎

步骤 3

豆腐中嗑入鸡蛋，加入贝柱丝、小白菜碎和淀粉搅拌均匀。

步骤 4

锅中刷油，舀入贝柱豆腐糊，压成小饼，煎至两面金黄熟透即可。

宝宝辅食：贝柱豆腐饼（10M＋）的小贴士

贝柱本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味流失哦。

菜谱创建时间：2020-08-06 22:17:13