【超简单】自创的一款记忆面包

作者： 后坑村伙食团儿

枸杞补肝肾， 黑芝麻补肾， 核桃健脑。 ——记忆面包。

用料

• 高筋面粉 330克
• 酵母 7克
• 糖 16克
• 盐 8克
• 黄油+大豆油共 25克
• 鸡蛋 1个
• 水 220克
• 枸杞 150粒
• 核桃仁 1把
• 黑芝麻 1把

【超简单】自创的一款记忆面包的做法步骤

步骤 1

所有材料放进面包机，和面功能20分钟后取出。 （取出时记得烤盘上撒上干面粉，手上裹一层干面粉，不然面团粘到你怀疑人生）

步骤 2

就这个样子放进烤箱，发酵功能40分钟。

步骤 3

发酵时间到了之后，烤箱底下放一碗水，直接200℃烤25分钟。烤成这样了。

步骤 4

放凉一点切块。

步骤 5

颜色有点暗，晚上做的光线没有调。

步骤 6

很弹～

步骤 7

枸杞和面完了之后基本上被面团吸收了，没有整个的保留下来。 黑芝麻和核桃吃的时候能吃到颗粒很明显。 补肾健脑，这是真的记忆面包！

菜谱创建时间：2020-08-06 21:38:31