记一次愉快的南瓜饼体验哈哈哈

作者： 家有团子豆浆油条喵喵哒

第一次做南瓜饼，玩的很开心，可以给想做南瓜饼的人避雷，真的不能算严格意义上的菜谱或者教程，开心就好😄

用料

• 南瓜 一圈
• 糯米粉 330克
• 炼乳 一点

记一次愉快的南瓜饼体验哈哈哈的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，尝了一下很甜，于是第一个雷出现了，我觉得不用加糖了哈哈哈

步骤 2

开了这包350克的糯米粉，一点点加粉，一点点揉这疙瘩南瓜，第二个雷出现：南瓜水太多了，我大概加了十几二十次糯米粉，这包粉差不多加完了，才揉出了比较干的面团🤣

步骤 3

一度加粉加到怀疑人生，然后尝试了一下，准备实验一下人生中制作的第一个南瓜饼，然后…

步骤 4

哈哈哈哈哈哈哈哈 面太稀了，我还是顽强的把那疙瘩面糊放进了不粘锅

步骤 5

小火一直烘到下面差不多就翻面，对了要加油，忘记说。 其实看起来还是比较成功的…吧

步骤 6

当当当当 在把一整包糯米粉放差不多完了之后，得到了一团差不多成型的面团，终于可以开心的捏饼了🥳

步骤 7

第一个饼吃到嘴，很软很糯，然而略油，除了一丢丢南瓜的清甜味，没加糖真的不够甜😂

步骤 8

本着还剩最后一丢丢糯米粉还可以继续做个小si的原则，加了一点炼乳，这色泽！

步骤 9

因为第一次做，团子在手心还是正圆，压成饼从手上到锅里的过程就变得……emmm，好吧是比较随意，什么形状都有，不过团子小一点还是比较好控制形状造型的 全程小火慢慢烙，可以轻轻晃一下锅，南瓜饼滑动了就说明下面差不多烙好了可以翻面了，多翻几次有硬壳了就可以出锅了

步骤 10

边吃边做，在吃了4个之后，得到了这些南瓜饼，吃不完打算冷冻起来早上隔水蒸当早餐，开心🥳 这次愉快的体验就结束啦

记一次愉快的南瓜饼体验哈哈哈的小贴士

1.第一次做南瓜不要蒸太多 2.准备足够的糯米粉 3.一定要加点糖，因为加了糯米粉之后就不甜了 4.一定要揉到面团很光滑可以成型的时候再捏饼呀 5.如果你跟我一样第一次做，记得一定要用不粘锅，小小火烙的时候刷一些油 6.家里有芝麻的可以下锅前在饼两边加点芝麻，应该会更香也会更好看，我没买到芝麻所以没加

菜谱创建时间：2020-08-06 20:09:44