准备一碗饭和你手边有的能拌在一起吃的菜,菜不要太多吧!比如土豆丝啊,包菜啊。我这里用的是炒豆渣(我可能需要另外介绍一下这个东西)和豆豉(任何一种土家小菜拌进来都不会差的),然后准备一颗皮蛋。
接下来就是切与拌! 把皮蛋切碎,然后充分拌开! 当然,你特别享受皮蛋的味道来两颗也是可以的!(皮蛋吃多也不太好,还是一颗吧!) 拌好后大口吃吧!!!香!!!
如果有本来就这样吃的,我表示开心啊,误打误撞的! 不怎么爱吃皮蛋的,求你们不要试了!