高蛋白豆腐“炒蛋”（纯素健康减肥食谱）

作者： 蔬食原慧

这里有13款健康食谱，可以帮你轻松减轻体重之余饱足感强又不用饿肚子! 而且容易上手，让你轻松享受烹饪的乐趣！ PS：五辛可换成其他食材。 食谱来源：TheSeriousfitness

用料

• 北豆腐（卤水豆腐） 200g
• 橄榄油 1汤匙
• 营养酵母 1汤匙
• 杯豆浆 1/4 杯
• 茶匙姜黄 1/4 茶匙
• 辣椒粉 1/4 茶匙
• 大蒜粉 1/4 茶匙
• 洋葱粉 1/4 茶匙
• 葱，切碎 1/2汤匙
• 第戎芥末酱 1茶匙
• 中等大小的番茄，切片 1个
• 牛油果（大的），切片 1/4个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

高蛋白豆腐“炒蛋”（纯素健康减肥食谱）的做法步骤

步骤 1

豆腐压碎。

步骤 2

所有调料放在碗里拌匀。

步骤 3

锅里放少许油，翻炒豆腐碎，倒入调料炒匀。

步骤 4

番茄干过稍微煎一下（半生），下盐调味，出锅。

步骤 5

“炒蛋”撒葱，码入番茄和牛油果即成。

高蛋白豆腐“炒蛋”（纯素健康减肥食谱）的小贴士

五辛可换成其他食材。

菜谱创建时间：2020-08-06 13:23:51