所有材料(豆瓣酱除外)搅匀,适当调整用量,使其变成细腻无颗粒的面糊。
电饼铛刷油预热。
倒入面糊,用竹铲摊平。1分钟后翻面。
再烙一分钟,香喷喷烙饼出锅啦!搭配豆瓣酱享用。
烙的时间不宜太久,如果表面还是粘糊糊的,可以再多烙上20秒钟左右,如果老了或者糊了,就不好吃了。