无敌美味超级简单炒红薯粉！（炒粉条）

作者： 夜明猪999号

用料

• 红薯粉
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 2根
• 青菜 一把
• 内酯豆腐 一小块
• 老抽

无敌美味超级简单炒红薯粉！（炒粉条）的做法步骤

步骤 1

先煮红薯粉，煮好捞出过凉水，放凉水里泡着备用！ 竟然发现没有拍煮红薯粉的照片，先拿这张顶替一下！

步骤 2

青菜洗净，切段或者对半切都可以，看个人喜好

步骤 3

俩鸡蛋打散备用，香肠切片备用

步骤 4

豆腐一定要用嫩豆腐或者内酯豆腐，我怕有豆腥味先用盐水煮开了，不用切备用。没有的不用放也一样的！

步骤 5

锅中放油，先炒鸡蛋，鸡蛋成型之后加入青菜炒至变色出水断生，再放入豆腐香肠一起炒一下，马上放入凉好的红薯粉！

步骤 6

一起炒一两分钟！

步骤 7

碗里是耗油➕生抽➕老抽，比例大概是1勺耗油，2~3勺生抽，1勺老抽，老抽可以少放点，只是调色！

步骤 8

接着倒入锅中！继续煸炒1.2分钟，让酱料充分融合煮熟即可！不用放盐了！

步骤 9

出锅啦！超级爽滑 无敌香喷喷！又可以当菜，也可以当主食，嘻嘻

无敌美味超级简单炒红薯粉！（炒粉条）的小贴士

1.全程不需要额外加水哈！2.喜欢吃辣得朋友可以加豆瓣酱炒，或者加小米辣、辣椒油什么的都可以哦！

菜谱创建时间：2020-08-06 06:18:47