冰糖猪肘

作者： 俞慧姐厨房

做一碗猪肘，赶一下时下时髦，补一下胶原蛋白！

用料

• 猪肘 1包
• 姜 3片
• 蒜瓣 2瓣
• 红糖 1茶匙
• 料酒 3茶匙
• 酱油 一些

冰糖猪肘的做法步骤

步骤 1

开水煮开，水里放上料酒，将猪肘放入去除污水，捞出洗净，放入高压锅内，再放入姜3片，蒜瓣2辦，八角1个，辣椒🌶️1个，一点红糖，料酒

步骤 2

高压锅煮好的猪肘

步骤 3

倒入大锅中，加酱油，一小块冰糖

步骤 4

煮开后先小火炖半个小时，然后，大火直至收汁。

步骤 5

收汁好的猪肘！

步骤 6

盛出！

菜谱创建时间：2020-08-06 06:18:22