🍓1)现摘的“蓝莓”洗净。
🍓2)放入“料理机”中。
🍓3)搅打成“蓝莓汁”。
🍓4)“牛奶🥛110克,“淡奶油”200克,往“淡奶油”中加入10%砂糖。
🍓5)打至“七分发”(还具有流动性)。
🍓6)将打发好的“奶油”与“牛奶”和“蓝莓汁”搅拌均匀后,倒入“裱花袋”中,底部剪一个小口。
🍓7)挤入到“雪糕模具”中。
🍓8)先不盖“雪糕盖”放入冰箱“冷冻室”(以免沾到盖子上),等几小时后,再盖上“盖子”。
🍓9)冰箱“冷冻”一晚即可脱模。