豆角焖面

作者： 杨文文儿

用料

• 五花肉 200克
• 豆角 500克
• 葱姜蒜
• 大料 1个
• 生抽 10勺
• 盐 适量克
• 老抽 2勺

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

五花肉煸一下，会出油的，成出来

步骤 2

接着煸一下豆角，等皮皱皱的就好

步骤 3

重新炝锅，葱姜大料。放入豆角肉片，倒入生抽，老抽，加水过菜，焖煮三四分钟。撒上蒜末，再加入面条，可以用外边的手擀面。盖盖章十分钟左右即可。一定小火，时不时晃动底部不要糊锅。最后把面和菜拌一下。

步骤 4

如果用自己做的面。可以继续。活成面絮

步骤 5

活成面团。保鲜膜封上醒二十分钟。

步骤 6

再次和面，切出来小剂子

步骤 7

压扁

步骤 8

杆一下

步骤 9

捏住两头往面板上摔，往两边扯

步骤 10

盖上面

步骤 11

熟了

菜谱创建时间：2020-08-05 21:50:03