巧克力糯米糕

作者： 我爱厨房爱下厨呀

用料

• 糯米粉 155克
• 牛奶 150克
• 白糖 40克
• 鸡蛋 1个（50克）
• 玉米油 30克
• 可可粉 10克
• 耐高温巧克力豆 适量

巧克力糯米糕的做法步骤

步骤 1

将可可粉与糯米粉混合

步骤 2

过筛

步骤 3

加入鸡蛋、玉米油、牛奶、白糖，搅匀成细腻的面糊。

步骤 4

将面糊倒入蛋糕纸杯中（用其他模具也可以），每杯约5分满。表面撒适量耐高温巧克力豆。

步骤 5

将烤箱上下火185度预热（约需10分钟）。预热好后将烤盘放入烤箱中层，烤约35分钟。

步骤 6

熟透后取出晾凉

步骤 7

热的时候软糯，放凉后口感Q弹。

巧克力糯米糕的小贴士

烘烤的时间与温度仅做参考，要根据自己烤箱的实际情况作出调整。烤的时候要注意多观察，随时调整。

菜谱创建时间：2020-08-05 20:26:29