金汤龙虾，不输酒店出品，人人都可以是大厨。

作者： 沐沐的大树

做了好多次了 老婆说好吃 我说“用心的”

用料

• 小龙虾 1斤
• 啤酒 1/2瓶
• 葱 1根
• 姜 1片
• 盐 6克
• 糖 4克
• 蒜 10瓣
• 酱油 2勺
• 菜籽油 若干
• 香菜 1根

金汤龙虾，不输酒店出品，人人都可以是大厨。的做法步骤

步骤 1

这次是现成的龙虾尾，其实口感不行，但是比较方便。

步骤 2

备好葱姜蒜等配料

步骤 3

葱姜大料下锅爆香

步骤 4

放入龙虾尾翻炒几下，放入半罐啤酒，煮开。

步骤 5

煮龙虾的时候另起锅，放入少量菜籽油，油热7分，放入蒜末，改小火，待香味出，放入糖，盐，酱油，香油少许。关火备用

步骤 6

虾尾煮5~8分钟放入刚做好的蒜蓉。

步骤 7

大火煮开3分钟起锅。

步骤 8

完成！

金汤龙虾，不输酒店出品，人人都可以是大厨。的小贴士

制作蒜蓉时不能火大，容易发苦。

菜谱创建时间：2020-08-05 19:35:39