先把米放电饭锅按煮粥键。然后把切好的肉丝放姜丝、生抽、蚝油、料酒、淀粉腌十分钟
皮蛋上锅蒸五分钟,取出切丁
锅里倒入少许油,把肉丝炒熟,加皮蛋炒半分钟
粥剩十五分钟左右熬好的时候加入炒好的皮蛋瘦肉,加盐调味,继续煮
煮好之后加胡椒粉、葱花出锅